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食品安全风险解析：关于“植物油做饭可致癌”的科学解读

年月日，英国《每日电邮》（）发布以“科学家称使用植物油做饭可释放出引发癌症的化学毒素（）”为题目的报道（原文链接）。月日，英国《每日邮报》（）发布以“猪油煎炸食物比较健康，因为植物油加热可释放出化学毒素（）”为题目的报道（原文链接）。随后，国内媒体以“植物油做饭可致癌”为标题核心进行了广泛转载，引发消费者对植物油食用健康的高度关注。日前，国家食品监督管理总局发布了年第期《食品安全风险解析》，组织全国粮食标准化技术委员会江南大学中国食品科学技术学会和国家食品安全风险评估中心有关专家对有关问题进行科

2015/11/20 19:51:01



“龙虾季”来了！医生建议：一次不要超过10只

最近开始霸屏朋友圈的“网红”美食，当属麻辣小龙虾。一盆麻辣小龙虾一瓶冰啤酒，成了很多人的夜宵标配。但你一定想不到，这个美食圈的“人气王”居然是减肥减肥大敌。记者咨询了浙江大学医学院附属第一医院营养科主管营养师赵卫玉，她说，一顿麻辣小龙虾斤的热量，超过了一个人一天所需卡路里的一半以上，相当于跑一个半程马拉松才能消耗掉。根据农业部委托全国水产技术推广总站编写的《中国小龙虾产业发展报告（）》显示，年全国就消费了万吨小龙虾。年的数据还没出来，但看朋友圈的热度就知道，小龙虾最红火的季节又要到了。麻辣味蒜蓉

2018/5/4 8:16:23



上海市确保世博园区食品安全

据网站讯近期，上海市委市政府领导对世博园区食品安全保障工作多次作出重要批示，肯定了食品药品监管系统在世博前半程勤奋工作，确保世博园区食品安全平稳可控的工作成效，并要求全体同志“不自满不松劲不懈怠”，再接再厉开展工作。上海市食品药品监督管理局认真贯彻执行市委市政府领导批示要求，同时进一步细化落实工作任务，确保全系统每个单位世博园区每一位保障人员明确责任，落实任务。年月以来，上海市局世博食品安全保障组每月开展世博园区食品安全保障状况分析评估，根据分析评估的情况，有针对性地采取保障措施，着力降低食品安

2010/8/24 10:56:54



美味猪血助你养生

俗话说“吃什么，补什么”，这句话在养生中非常适用，所以可以根据这个原则来选择身体所需要的食物。猪血是不错的养生食品，不但能补血还有很多你意想不到的功效，看看下面的介绍，没准能给您养生带来帮助。猪血有“液态肉”的美称，但其营养价值远比肉要高得多，猪血的蛋白质含量比猪肉高得多，而且都是优质蛋白，还含有铁质微量元素等营养物质，所以缺乏蛋白质者可以靠食用猪血来获得优质蛋白，而贫血者吃猪血可以补血，猪血中的铁元素是以亚铁盐的形式存在，更利于人体吸收，对防治缺铁性贫血最为适合。猪血和人血有很多类似成分，而人

2011/11/11 11:31:24



国家药监局关于补虚消渴合剂处方药转换为非处方药的公告（2021年第134号）

根据《处方药与非处方药分类管理办法（试行）》（原国家药品监督管理局令第号）规定，经国家药品监督管理局组织论证和审定，补虚消渴合剂由处方药转化为非处方药。品种名单（附件）及非处方药处方药说明书范本（附件）一并发布。请相关药品上市许可持有人在年月日前，依据《药品注册管理办法》等有关规定就修订说明书事宜向省级药品监督管理部门备案，并将说明书修订的内容及时通知相关医疗机构药品经营企业等单位。非处方药说明书范本规定内容之外的说明书其他内容按原批准证明文件执行。药品标签涉及相关内容的，应当一并修订。自补充申

2021/11/10 11:09:48



专家：制药或是下一个反垄断关注点

“一些美国同行问我，中国目前的反垄断执法机构还是一个婴儿，好好吃米粥就行了，怎么能吃牛排呢”这是国家发改委价监局副处长刘健在高通反垄断罚单公布后，出席一场研讨会时透露的信息。在分析人士看来，“牛排”便是指“高通案”这样走在全球前沿的复杂案例。刘健的回应是，为什么不能把中国机构看成一个茁壮成长的少年。目前，距离高通接到亿元行政处罚决定书早已超过三个月。但这场反垄断的处罚并未就此终结。由于高通案最终的处罚，给予了一个示范性的开放结论，因此，执法规则的最终确立，还需要一系列相关的类似案例以及具体的行动

2015/6/15 9:38:05