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蔬菜烹调的温度尽量不要过高

蔬菜应该浅色生吃深色熟吃蔬菜生吃有益健康。因为生吃蔬菜不会带来营养素的损失，还能最好地保存其中的活性物质。然而，熟吃蔬菜是否就完全不行呢其实，只要烹调合理，熟吃蔬菜也有其益处，烹调可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素和类胡萝卜素的利用率。这两类物质只喜欢溶于油脂，热烹调使细胞壁软化，促进胡萝卜素番茄红素的溶出，提高吸收率。烹调可以提高蔬菜中钙镁元素的利用率。很多人只知道钙来自牛奶，镁来自香蕉，却不知道绿叶蔬菜也是这些营养素的好来源。这是因为，大部分绿叶蔬菜中存在着草酸，它不利于钙和镁的吸收。然而

2011/8/5 17:13:57



春季养生十大要点 防病更强身

春季时节天气变暖，是很多人们喜爱的一个世界，在这个时候桃花盛开，绿柳成荫，春意浓浓让人陶醉，因此很多人也都开始外出踏青旅游，不过要注意的是这个时节各种病菌繁殖，容易旧病复发，所以调养身体是关键，那么春季怎样做可以达到防病健身的目的呢养阳春夏季节是大自然气温上升阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦薏苡仁豆浆绿豆及苹果芝麻核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食

2014/3/22 16:44:26



上海市卫计委：将会同警方等严打“号贩子”

针对媒体报道的上海某知名三甲医院“保安为号贩子找生意，医生与号贩子内外勾结”的情况，上海市卫生计生委表示，已会同公安等有关部门和医疗机构快速查处，目前部分涉案人员已被控制，并督促各级医疗机构加强医院安全保卫和内部管理，坚决遏制“号贩子”行为。据报道，该医院保安帮号贩子找“生意”。号贩子卖的预约号名字不符，医生不管，号贩子还能让有关科室医生“帮忙”随便开缴费单。此事引起坊间不小反响。上海市卫生计生委日晚间回应此事时表示，对有关媒体报道的号贩子问题高度关注，已会同警方等有关部门和医疗机构迅速查处，目

2016/2/29 9:21:05



金城股份终止收购百花医药集团

说好的稀土黄金没了，现在连苗药也成了泡影。金城股份今日公告重组搁浅，此外，公司股东高万峰所持全部股份遭司法冻结，高万峰为公司实际控制人朱祖国的一致行动人。今年月，金城股份公告以亿元收购百花医药集团股权和百花生物部分股权，公司复牌后股价走出连续个涨停。而据今日公告，月日，金城股份接到百花医药集团实际控制人黄文荣发出的《关于拟终止与金城股份重大资产重组交易的函》。月日，金城股份开始停牌，并收到了深交所发出的关注函。深交所要求金城股份核查并说明重组预案及相关公告对百花医药集团新厂区建设项目报批事项和项

2014/12/12 9:14:10



北京医改新政后：医院、患者、管理者如何说

北京市医药分开综合改革已全面实施半个月以来，至此，所有公立医院全部取消挂号费诊疗费，设立医事服务费。新政落地以来，北京各医疗机构在改善医疗服务和重塑医学价值层面效果初显，医改把提升医疗服务价值让患者就诊环境更好当做重中之重。让我们看看改革新政实施后，医院患者管理者如何说政府药品阳光采购实惠在哪北京市余家医疗机构近期全面推行了医药分开综合改革。此次医革主要通过个方面的调整破除以药补医机制，建立起医疗系统维护公益性调动积极性保障可持续性的运行新机制。其中，涉及药事改革的内容非常多，但很多百姓心存疑惑

2017/4/24 9:24:09



中国医疗一半的真相都在这四个数据里390

一不要神化医生，医生也是普通人，在中国医生群体中只有受过所谓的“精英教育”。中国医院执业医师学历分布据《中国卫生年鉴》（以下简称《年鉴》）数据显示，供职于医院的医生中，受过研究生教育的医生为；本科占；大专占；中专占；高中及以下。二别看不起“小医生”，大主任只占中国医生的两成，这其中有一小部分被称为“专家”中国医院执业医师职称分布《年鉴》显示，在医院供职的医生中，具有高级职称（主任医师副主任医师）的占，中级职称（主治医师）占，初级职称为。三医疗区域规划是个神话，东部发达地区的三甲医院占了全国总数的

2015/3/16 17:27:49