相关资讯

“蒙面人”成媒体见证下第一人

戴着帽子，尽管仍有些遮遮掩掩，但与数天前戴着面具相比，小杨已初具“公开”的勇气。昨天下午，在郑州市疾控中心，他成了媒体见证下，河南乙肝病毒携带者（俗称乙肝携带者）领取健康证第一人。现场“蒙面人”昨日领到健康证月日施行的《食品安全法实施条例》未禁止乙肝携带者从事食品行业，月日，乙肝携带者拿到了国内首张食品类健康证（本报见证并率先报道），月日，国家卫生部表态，为乙肝携带者颁发从事食品行业的健康证有法可依。之后，安徽湖北陆续有乙肝携带者领到健康证。月日，乙肝携带者郑州自由职业者小杨前往郑州市疾控中心申

2009/9/15 17:06:17



医院庞大体量对改革提出更高要求

一个行业的发展是要看其对上游供应链和下游消费市场的控制能力，如果能同时保持较强优势那相信其必然在整个产业体系中占据极为强势的地位。医药行业中这一角色非医疗机构莫属，对上其能够很好的掌控药企和医疗器械厂商，这点从药企派驻大量医药代表同医院合作就可以看出，就算是跨国药企在同具体的大型医疗机构合作时也只能处于较为弱势的地位，有些医药营销违规行为就是源于部分药企想要获得医院的市场份额，由此可以显现医院的强势地位。至于医疗器械则可以通过国产医疗器械的发展现状分析得出，我国的医疗器械同样有着不少高端品牌，但

2013/8/19 9:33:10



《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第36号）

国家食品药品监督管理总局令第号《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于年月日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自年月日起施行。局长毕井泉年月日网络餐饮服务食品安全监督管理办法第一条为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第二条在中华人民共和国境内，网络餐饮服务第三方平台提供者通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者（以下简称入网餐饮服务提供者），利用互

2017/11/10 17:04:01



携手阿里巴巴 杭州开启食品药品监管新模式

月日，杭州市食药监局和阿里巴巴集团签署合作备忘录，将该市互联网食品药品安全监管工作推进一大步。阿里巴巴集团公司目前拥有近亿的注册用户数，仅仅淘宝网年保健食品成交金额高达亿元，有保健食品卖家数万，商品数量达万。天猫网“医药馆”目前进驻了交易资格的网上药店余家，年度销售额达亿元。近年来，杭州市食药监局收到互联网食品药品投诉日益增多，外地有关部门来杭的协查数量也直线上涨，利用互联网等手段制售假劣食品药品违法行为等问题逐渐突显。为破解监管难题，市食药监局联合阿里巴巴集团联手探索建立“三大机制”。食品药品

2013/10/28 15:16:24



下一个抗癌药是在蜗牛身上？

一种昆士兰锥形蜗牛的毒液中深藏成千上万种肽类毒素，被证明含有珍贵药物先导价值，或可以提供治疗疼痛和癌症药物的新线索。在发表在上的这篇研究中，研究人员描述了一种分析毒液毒素结构的新方法。是分子生物学的教授，他表示说这项研究是第一次给出了存在于一个单一的锥形蜗牛毒液中的毒素。研究的这种锥形蜗牛名叫，生活在澳大利亚东海岸，是种不同锥形蜗牛之一。锥形蜗牛毒液混合有许多复杂化学物质，而大部分的这些毒素在过去都被忽略了。锥形蜗牛特征在于有一个复杂精细的毒液“装置”，负责生物合成和提供富含半胱氨酸毒素肽的复杂

2015/7/14 9:42:10



好吃的做法和健康的做法其实可以兼容！

烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面在于使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化消化吸收速度，提升营养素的利用效率；同时，烹调也可以改变食物的风味，去其异味，增其鲜香，促进食欲。再好的食物，如果烹调得难以下咽，其中的营养成分也就无法充分利用。同时，烹调也难免损失一部分比较敏感的营养素。此外，烹调还会引入油盐糖增鲜剂等配料，让食物含有更多的热量钠盐。健康烹调的目标是在达到食品安全目标带来良好口感风味的同时，尽量减少营养素的损失，让食物的消化吸收

2021/6/7 9:10:03