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从“一滴香”看餐饮企业告知义务

最近，有媒体曝光，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。似乎一夜之间，“一滴香”这个名称不胫而走，只需一滴，清水就能变高汤。经分析，“一滴香”是通过化工合成的，长期食用将危害人体健康。事实上，新近曝光的“一滴香”就如一粒石子，它激起了一直沉在水面下的问题，那就是消费者的知情权谁来保证《消费者权益保护法》规定“消费者对其购买使用的商品或接受的服务享有知情权和自主选择权。”今年以来国家相继出台了《食品添加剂生产监督管理规定》等新法规，明文规定

2010/9/14 16:12:17



广东省深圳市民间众筹食品检测，提升食品安全社会共治水平

近期，由广东省深圳市民间热心人士发起的本土食品企业开发的一款通过众筹行动，市民可自主参与食品安全检测的“众测天下”受到广泛关注。一方面通过众筹检测消除广大市民对食品安全的顾虑，另一方面也是民间监督食品安全的有力手段，成为深圳市提升食品安全社会共治水平的新举措。发起民间食品检测众筹，激发市民参与食品安全热情。通过推出食品安全检测众筹功能，就公众普遍关注的相关品牌婴儿奶粉食用油发起检测众筹，解决了市民个人食品检测费用高送检复杂等问题，深受广大市民欢迎，极大地激发了市民参与关注食品安全的热情。开展撒网

2016/7/6 10:39:01



科学家研发智能隐形眼镜 通过泪液测血糖

台媒称，科学家正致力研发智智能隐形眼镜，不仅能避免视力恶化，还能测量血糖。据台湾“中央社”月日援引英媒报道，近视是因为眼轴长度比正常眼球的眼轴来得长，较像蛋型而非乒乓球状。当今的硅水胶隐形眼镜镜片能够改变眼睛形状，称作角膜矫正术。报道说，尽管无法消除近视，然而在眼轴增长时配戴这种在夜间使用的镜片，可能预防或减缓近视。当前的软性隐形眼镜也抢“防晒”商机，保护眼球不受太阳带来的伤害。伯明翰艾斯顿大学研究发现，抗隐形眼镜对健康有显着益处。报道说，其中一项重大发现是配戴抗隐形眼镜者，眼睛后方存在浓度较高

2015/7/3 10:13:29



暖气也致病

冬季来临北方地区都已经开始供暖，在暖洋洋的屋子里过冬再惬意不过，但高温干燥密闭的室内环境也更容易诱发疾病，所以享受暖气的同时别忘了防病。干眼症高温干燥的环境容易造成眼睛缺水，如果长期眼部缺水就容易诱发干眼症。冬季可以适当增加屋子的潮湿度，例如可以使用空气加湿器，平时注意用眼卫生，不要长时间让眼睛处于疲劳状态，经常眨眼，多远眺等。皮肤问题干燥的环境里皮肤也会变干燥，而干燥的皮肤更容易引起脱皮瘙痒等皮肤疾病，干燥的皮肤也更容易长皱纹。除了保持室内湿度之外，还应该多吃富含维生素的新鲜果蔬，洗澡水温不要

2011/11/28 14:52:56



2020年全国两会，医药重点关注这几点

近日，人民日报发布年全国两会大看点新冠疫情防控今年经济社会发展目标脱贫攻坚全面建成小康社会民法典草案民生保障以及外部环境应对。今年因新冠疫情的蔓延，两会推迟两个月终于要在月日开始召开，同时因疫情医药医疗问题相比过去，更加吸引了代表的注意，那么在即将召开两会重点关注新冠疫情的防控工作外，医药医疗领域还有哪些重点热点或将在两会上被议员提出，一起预估看看中医药的发展新冠疫情期间，中医药光芒四射，发挥了重要的作用，清肺排毒汤化湿败毒方宣肺败毒方金花清感颗粒连花清瘟胶囊血必净注射液注射液组成的“三药三方”

2020/5/21 9:10:29



关于征求《保健食品稳定性试验指导原则》意见的函

各省自治区直辖市食品药品监督管理局（药品管理局）为加强保健食品注册管理，进一步规范保健食品稳定性试验，我司组织起草了《保健食品稳定性试验指导原则》（征求意见稿）。现公开征求意见，请于年月日前将意见和建议反馈我司。联系人李莉电话（）邮箱传真（）附件《保健食品稳定性试验指导原则》（征求意见稿）国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司年月日（公开属性主动公开）附件保健食品稳定性试验指导原则（征求意见稿）稳定性试验研究是保健食品质量控制研究的重要内容之一，也是保健食品注册监管工作的重要依据之一。保健食品

2013/7/29 0:00:00