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这样烹调更利于补钙

用鸡鸭鱼虾等烹饪原料制作菜肴时，带骨进行烹调的菜肴含钙量高于去骨烹调的菜肴，如红烧鱼干烧鱼酥鱼的钙含量远高于炒鱼丝溜鱼片汆鱼丸子。油焖大虾油爆虾的钙含量高干炒虾球炸虾排红烧排骨冰糖肘子的钙含量远高于红烧肉和白煮肉。因为在烹调过程中，部分钙溶解，成为可以食用的钙。食物中的钙都以钙盐的形式存在，钙盐较易溶于酸性溶液，难溶于碱性溶液，而只有溶解的钙才能被人体吸收，所以，凡能增加酸性的因素都有利干钙的吸收。因此，在烹调过程中适量加醋是有益的。

2011/6/10 10:18:37



和黄医药与百济神州开展临床开发合作

和黄中国医药科技有限公司（简称“和黄医药”）今日宣布与百济神州签订一项临床开发合作协议，在美国欧洲中国和澳大利亚开展临床试验，以评估和黄医药的候选药物索凡替尼和呋喹替尼，与百济神州的抗程序性死亡受体（）抗体替雷利珠单抗联合治疗各种实体瘤的安全性耐受性和疗效。根据协议条款，和黄医药与百济神州分别计划在不同适应症及地区进行索凡替尼与替雷利珠单抗，或呋喹替尼与替雷利珠单抗联合疗法的开发。双方已同意相互提供研究药物及其他方面支持。和黄医药（国际）高级副总裁及首席医学官医学博士表示“我们非常高兴与百济神州

2020/5/27 9:21:50



分级改革时间表公布：优质医疗资源或将下沉

近日，国务院办公厅印发了《关于推进分级诊疗制度建设的指导意见》（下称《指导意见》），对于分级诊疗制度的建设提出具体的目标任务，要求到年，分级诊疗政策体系逐步完善；到年，基本建立符合国情的分级诊疗制度。“分级诊疗试点推行了多年，中间遇到了很多的问题和困难。如今时间表已经公布，后续各地应会根据自身的情况制定具体的实施方案。”月日，北京市卫生局原宣传中心主任马彦明接受《华夏时报》记者采访时表示，全国一旦真正实现了分级诊疗，患者将不用大病小病都往大城市跑。优质医疗资源下沉分级诊疗是医改的重头戏之一，目的

2015/9/28 9:00:44



广东省三天时间新增1200余例登革热病例

目前广东省登革热处于高发季节，其中广州佛山中山江门等市为登革热疫情高风险地区。昨日，省疾控中心官网通报，截至月日零时，全省共报告例登革热病例，三天时间，患病人数增加了余例其中广州市例含例死亡病例，佛山市例。“区疾控人员在梅花街共和社区消杀灭蚊，被二楼住户拍砖。不是网上的拍砖，是真的拍砖啊。”广州市登革热病例超过例大关，而且还在不断上升，但全市个监测蚊媒点中，达标的却仅有个在昨日广州市卫生局就近期广州登革热疫情进行情况通报时，市疾控中心副主任杨智聪略显气愤地斥责灭蚊工作中的不配合单位街道和社区。据

2014/9/23 9:24:45



解酒药能否解酒

酒是人们日常交友的佳品。每逢过节吃饭都一定带上一瓶或者多瓶美酒，约上三五知己一起聊个欢天喜地。由于酒是生活的必需品，同时酒的需求量不断地增加，因此解酒药也有了不可忽视的地位。究竟解酒药能不能起到解酒的作用呢其实人把酒喝进身体后，酒会随着人体的结构进入肠胃，酒精很快就能进入血液里，然后就会不停地扩散到全身各个部位。而当人体服入解酒药时已经比酒精慢了，所以喝酒后在吃解酒药基本上起不到解酒作用。可是解酒药可以帮助酒精分解，调整酒精在人体内的浓度，防止人体因酒精浓度过高而引起一些醉酒的症状。并且酒精一般

2014/7/28 22:11:24



牛仔裤男 警惕阴囊湿疹喔

炎热的夏天将至，各位男士，如果您此刻打开衣柜，发现里面牛仔裤的比例占据了下装的以上，那么您可就要小心一种最容易在夏季困扰男人的疾病阴囊皮肤病了。记者日前在市内一些医院采访时了解到，每到夏天，医院皮肤科里因为“难言之隐”前来求诊的男士总会大幅增加，其中更有不少男士把湿疹皮炎等皮肤病当成性病，不敢到正规医院求诊，误信游医，结果不仅钱财被骗，而且还承受了无数难以言说的苦恼。阴囊长红疹是性病今年岁的王先生是长途货车司机，上周刚送完一批从广州运往江西的货物后，王先生就开始觉得下身奇痒无比。洗澡的时候，王先

2009/5/20 17:24:19