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高温油炸食品危害更大

过氧化脂质有一种刺鼻难闻的气味，任谁都能闻得出来。吃了含有大量过氧化物质的油炸食品，胃会好几天都不舒服，这种经验许多人都曾有过吧油被放置在空气中的时间过长，或者被阳光直射，或者经过加热的话就会产生过氧化脂质，而且加热时间越长，温度越高，产生的量就越多。将肉或鱼等含脂肪的食物放在高温中炸的话，不仅炸油中，炸肉和炸鱼中也会生成过氧化脂质。那么脂肪含量少的食物经过油炸会怎样呢土豆之类含淀粉较多的食物经过油炸会生成一种叫做丙烯酰胺的疑似致癌物质。很多专家认为，生成的丙烯酰胺量相对过氧化脂质要少得多，所以

2012/3/1 15:26:49



照妖镜！“西门子事件”折射出的国产医械众生相

外企巨头商业贿赂总局调查等重大要素加上剧情的急剧反转，使得这次“西门子被调查”一事充满了戏剧性，一时间网上各种评论铺天盖地。这就像一幕生动的讽刺剧，剧情的生动与否固然值得我们去讨论，而一片笑声中的看客们的表情反应更值得我们去探讨去反思。事件回顾月日，据路透社报道，西门子中国医疗部门被工商总局调查，涉贿赂约家医院。一时间成为焦点话题，有人认为这是“国产医械迎来春天”的利好时机；有的媒体甚至还发出了“外资医疗器械的噩梦”之类夸张的言论。而就在一天之后的月日晚间，国家工商总局新闻发言人就“对西门子医疗

2015/5/6 16:37:15



山东省济南市圆满完成明胶空心胶囊及胶囊剂药品专项监督检查和检验工作

年月，山东省济南市食品药品监督管理局在全市开展了明胶空心胶囊和胶囊剂药品专项监督检查和检验，共检查药品生产经营使用单位家，抽检批空心胶囊和胶囊剂药品，铬含量结果均符合标准。在生产环节，对辖区内全部家明胶空心胶囊和胶囊剂药品生产企业进行监督检查，抽检明胶空心胶囊批胶囊剂药品批，对重点企业进行了全覆盖检查和抽验。在流通使用环节，重点对部分城乡结合部农村等地区的家小药店（小诊所乡村卫生室）销售使用的批胶囊剂药品进行检查和抽检，上述批样品经济南市食品药品检验检测中心检测，铬含量均符合《中国药典》年版的规

2015/5/12 12:00:01



健康中国·2010中国药品品牌榜颁布

环球医药信息网记者从第三届“健康中国中国药品品牌榜”颁奖典礼上了解到，我民族医药品牌正在快速地提升。据介绍，“健康中国中国药品品牌评选活动”，由中国药品零售发展研究中心（）中国医药企业合作与发展组织（）中国药品品牌评审委员会发起，此次是第三次颁布榜单。今年的上榜药品包括同仁堂六味地黄丸紫竹药业毓婷和金毓婷山东东阿的东阿阿胶等一批民族医药品牌。环球医药信息网记者从活动主办机构中国药品零售发展研究中心（）负责人处得知，从连续三年的评选活动可以看出，我国医药企业的品牌意识与品牌影响力都在增强。

2010/8/29 22:12:11



广西深入推动中医药（壮瑶医药）传承创新发展取得积极成效

人民网南宁月日电月日，广西深入推动中医药壮瑶医药传承创新发展新闻发布会在南宁举行，发布会介绍了广西中医药工作开展情况及中医药壮瑶医药传承创新发展取得的成效。据了解，今年以来，广西以打造“四名”品牌为重点，强化内涵建设，注重人才培育培养，推动中医药产业发展，促进中医药壮瑶医药传承创新发展取得新进展迈上新台阶。聚焦深化改革，着力推动政策落地。广西加快实施中医药壮瑶医药发展“十四五”规划振兴发展重大工程实施方案等政策文件，确保系列政策有效落地落细；深化中医药领域改革发展，防城港市获批建设国家中医药传承

2024/11/6 20:13:02



医保基金面临过度医疗黑洞：切个鸡眼2000元

切一个鸡眼花元，做一个阑尾炎手术元。记者最近在山东采访发现，医院的过度医疗已部分抵消医保的“政策红利”，致使有些医保基金没有“花在刀刃上”，患者的“受益感”被削弱。卫生人社等多部门协同控制医药费用过快增长，让医保基金惠及更多患者，成为当下亟待解决的迫切问题。医院“发展”动力足医保基金压力大枣庄市山亭区今年的居民医保取消了门诊报销，因为整合前山亭的门诊费用占到了整个医疗费用的，而按照山东省的规定，门诊费用不能超过总费用的。枣庄市人社局发现，在城乡医保并轨以前，有的村卫生室把全村的医保卡都收上来，猛

2015/11/27 9:11:49