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专家指出食物相克说无科学依据

在民间广泛流传着各种食物相克的说法，甚至传言相克食物会致使人死亡的观点。而各大书店中相克食物的图谱和书籍也较为普遍。但是据最新科学实验证明，食物相克并无临床报告和科学依据。据小编了解，其实早在年，食物相克的实验就被专业的人群实验予以否定。据中国中医科学院西苑医院主任医师徐凤芹介绍，“食物相克”是民间广为流传的说法，在年的南京就流传香蕉和芋头混吃会导致食物中毒的传说。因此在当年的营养学界就开始了“食物相克”的实验工作。当奶奶南京大学教授郑集搜集了民间传说中的对相克食物进行动物和人的试吃实验，结果在

2013/3/15 10:49:53



国产疫苗抽检合格率达百分之百

新华社电（记者胡浩）昨日，国家食品药品监督管理总局药品化妆品监管司司长李国庆表示，目前，我国已构成了一整套从疫苗研制生产到流通使用的安全和质量保障体系，有力地保障和促进了国产疫苗的质量安全。我国依靠自力更生自主创新，已经形成了较为完整的疫苗研发生产使用和监管体系，成为世界上为数不多的靠自己力量解决全部计划免疫需求的国家之一。目前，我国共有家疫苗生产企业，可生产种疫苗，有效预防种传染病，其中，种国家免疫规划疫苗，预防种传染病，由国家财政负担免费接种。我国生产的疫苗基本涵盖了欧美等发达国家上市的疫苗

2014/2/27 8:22:00



为预防传染病暴发，山东做好干旱灾区工作部署

环球医药信息网讯今年山东遭遇了年一遇的大旱，虽然迎来一场春雪，但旱情还在持续，山东卫生厅发出紧急通知，要求干旱灾区的卫生部门做好传染病疫情突发公共卫生事件的监测预警和防控工作，确保灾区不出现传染病暴发流行和重大突发公共卫生事件。自去年月下旬以来，受降水持续偏少气温偏高等因素影响，山东省遭受了罕见的特大气象干旱。全省先后有万亩农田受旱，部分人口和大牲畜出现临时性饮水困难。据气象部门预测，今年月份降水偏少，近期仍无有效降水。随着气温回升，大风天气增多，抗旱工作将面临更为严峻的挑战。山东省卫生厅部署抗

2011/2/12 11:14:58



地表水中68种抗生素90种其他医药成分被检出

研究称其含量虽低仍具生态和健康风险据新华社上海电（记者俞菀）近日，有报告称我国地表水中含有种抗生素，另有种非抗生素抗生素类医药成分被检出。得出该结论的研究团队负责人之一华东理工大学资源与环境工程学院教授吕树光说，包括各种处方药非处方药处方药（如抗生素消炎药消炎药镇静剂及显影剂）化妆品等。尽管其在地表水环境中浓度仅为纳克每升至微克每升量级，但仍具有生态风险。据悉，目前已有约种在我国河流及湖泊等天然水环境中被调查研究，其中有约种抗生素在中国地表水环境中被检出。吕树光说，具体包括磺胺类喹诺酮类四环素类

2014/5/9 8:22:20



江西省2015年12月食品安全监督抽检情况分析

根据江西食品药品监督管理局年食品安全监督抽检工作部署和计划安排，年月份全省完成粮食及粮食制品食用油油脂及其制品肉及肉制品蛋及蛋制品蔬菜及其制品水果及其制品水产及水产制品饮料调味品食糖酒类焙烤食品茶叶及其相关制品咖啡薯类及膨化食品糖果及可可制品豆类及其制品蜂产品冷冻饮品罐头乳制品特殊膳食食品食品添加剂餐饮食品保健食品等类批次食品安全监督抽检工作，合格批次，不合格批次，样品合格率为。类食品监督抽检中，检验结果全部合格的有类，分别是水果及其制品水产及水产制品食糖茶叶及其相关制品咖啡豆类及其制品蜂产品冷

2016/1/4 0:00:01



如何养护心脏？

一科学配膳心脏饮食保健的基本要求是营养丰富，清淡多样。提倡高蛋白低脂肪高维生素低盐饮食。心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充脂肪食品食用过多，易引起动脉硬化，在饮食中宜适当食植物蛋白牛奶瘦肉之类，并选用能降血脂的食物，如大豆薛菇花生生姜大蒜洋葱茶叶酸牛奶甲鱼海藻玉米油山植蜂王浆等少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄猪脑猪肝蟹黄鱼子奶油等。饮食习惯提倡混合饮食，这样维生素和微最元素吸收比较广泛，饮食中要适当多选食谷类豆类粗糙米面等，并多食绿叶蔬菜和水果。低盐饮食对预防心血管疾病大有好处，钠

2011/5/12 10:28:41