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让食品充满风味的乳杆菌，益生功能很强大

据小编了解，乳杆菌是一种不产芽孢的主要产生乳酸的革兰氏阳性菌。这类细菌是无致病性的，被广泛应用于食品和保健品。在自然界中，它们生存在各种类型的生境中，是人体的肠道正常菌群。它们定植于肠道，可以防止致病菌在肠道内繁殖，因而对于人体的肠道菌群平衡具有重要作用。乳杆菌应用领域广泛。其发酵的产物为乳酸，还有乙酸丙酸等，与食物中的其他物质如醇类醛类构成了食物特有的风味。其中，在加工牛奶中有着重要地位。乳杆菌可以将乳糖转化为乳酸，将乳蛋白转化为多种氨基酸，并产生乙醛丁二酮等，让酸奶产生芳香气味。酸奶发酵中，

2012/5/2 22:12:37



关于G20杭州峰会食品药品安全保障工作先进集体和先进个人拟表彰奖励对象的公示

根据《食品药品监管总局办公厅关于评选表彰杭州峰会食品药品安全保障工作先进集体和先进个人的通知》（食药监办人函号）要求，经逐级推荐和评选，总局杭州峰会表彰奖励领导小组办公室审核，拟表彰奖励杭州峰会食品药品安全保障工作先进集体个先进个人名。为体现公开公平公正原则，充分发扬民主，广泛听取意见，主动接受监督，现将杭州峰会食品药品安全保障工作先进集体和先进个人拟表彰奖励对象予以公示。公示期为个工作日（年月日至年月日）。公示期间，如对公示的拟表彰奖励对象有不同意见，请以电话信函或电子邮件等形式向食品药品监管

2017/5/18 16:18:01



五个坏吃法“偷走”药效

用药治病讲求对症下药，才能见效，但实际上，很多服药的“坏习惯”也会使药效打折，甚至增加副作用。服药跟饭点很多人简单地把“饭前”理解成“吃正餐以前”，零食水果等都不算。其实，但凡肚子里有了食物，就算是“饭后”了。首都医科大学宣武医院药剂科副主任药师徐燕侠告诉《生命时报》记者，注明饭前（或空腹）服用，是由于食物会影响药物吸收。注明饭后或餐时服用，多是因为此类药物对消化道有刺激，食物或可减轻这种不适，或其中含有的脂类物质能促进药物吸收。一般饭前指的是在饭前半小时至小时，空腹指的是进餐小时后。服药频率多

2010/12/3 11:47:15



首个！这个抗癌药的口服剂型获批上市了！

胃癌是常见的消化消化道恶性肿瘤。近年来，随着社会节奏加快，生活压力加大，以及不健康饮食等各种因素，国内胃癌新发病人数年中国胃癌的新发病例数已达到万人，预计到年胃癌新发病例数将达到万人。晚期胃癌的治疗中化疗使用较为广泛，贯穿几乎所有治疗阶段，随着癌症癌症早筛的普及和政策的支持，年至年，中国胃癌药物市场规模已由亿元增长至亿元，年均复合增长率为。面向百亿胃癌市场，国内外药企纷纷布局。就在近日，该市场再起波澜。据国家药监局月日网站显示，海和药物的紫杉醇口服溶液研发代号正式在国内获批上市，用于一线含氟尿嘧

2024/9/29 9:39:17



全球大宗商品价格齐飙升，中药材顺势跟涨！

年月日，天地云图中药产业大数据中心监控的个品种（包括相同品种不同品规不同产地，下同）中，上涨品种数个，下跌品种数个，其余商品本周价格波动不大。一上涨品种分析表市场涨价品种白英，市场库存薄弱，近期产地货源走动加快，导致市场价格快速上涨，市场统货价格元（公斤价，下同）之间，饮片价格在元之间。白英是小品种，经营者有限，后市价格以稳为主。太子参，产地爆出今年受到天气原因，未来会出现减产的消息，导致产地市场商家抢购，库存显少，价格快速上涨，市场小统货价格在元上下，中统货价格在元左右，离产新不远，后期价格将

2021/5/24 9:04:20



江苏省苏州市食品药品监管局设立驻点警务室

近日，江苏省苏州市食品药品监管局正式设立驻点警务室。该警务室主要职能包括一是协调警力，及时介入食品药品重大案件敏感案件前期侦破工作，对重要人证物证进行现场固定；二是及时做好食品药品涉刑案件移送工作，确保行刑无缝隙衔接，提升对食品药品违法犯罪行为的迅速打击力和高压震慑力；三是协助食品药品监管部门开展联合执法重大专项整治应急事件处置，协助解决食品药品日常执法问题；四是协调食品药品技术支撑部门快速完成公安机关提请开展的食品药品检验检测认定等工作；五是组织公安食品药品监管部门基层执法人员进行案件查办等工

2016/1/8 13:40:01