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从“一滴香”看餐饮企业告知义务

最近，有媒体曝光，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。似乎一夜之间，“一滴香”这个名称不胫而走，只需一滴，清水就能变高汤。经分析，“一滴香”是通过化工合成的，长期食用将危害人体健康。事实上，新近曝光的“一滴香”就如一粒石子，它激起了一直沉在水面下的问题，那就是消费者的知情权谁来保证《消费者权益保护法》规定“消费者对其购买使用的商品或接受的服务享有知情权和自主选择权。”今年以来国家相继出台了《食品添加剂生产监督管理规定》等新法规，明文规定

2010/9/14 16:12:17



《医师法》草案三审：建议医生院外救人免责

月日，医师法草案提请十三届全国人大常委会三审，有全国人大常委会组成成员提出，为了鼓励医师参与公共场合的救治活动，应当对参与救治的医师予以免责，全国人大常委会宪法与法律委员会进行研究，建议采纳这一建议。一直以来，医师院外救人都是一个备受争议的话题，这次消息一出，医生欢呼雀跃，这是不是意味着医师院外救人可以不担责也许并不尽然，听听医改专家陕西省山阳县卫健局副局长徐毓才的解读吧。《医师法》草案三审，建议院外救人免责，该如何看待实际上，年月通过年月施行的民法典，对此已有界定。《看医界》专栏作者陕西省山阳

2021/8/20 9:55:04



尔康制药砸7亿布局淀粉胶囊 将掀起胶囊革命

尔康制药进军胶囊行业的脚步正在不断提速，短短数月，通过一系列的收购与投资，公司已完成了植物胶囊胶囊的技术产业化原材料销售以及人才等产业链布局。尔康制药月日发布公告披露，公司拟使用自有资金万元设立全资子公司湖南湘阴尔康明胶有限公司以下简称湘阴明胶，拟使用自有资金万元对湖南尔康北山明胶有限公司实施环保处理系统改造。实际上，从去年布局木薯淀粉生产项目以来，尔康制药一直在狂奔。今年月日，尔康制药临时股东大会通过拟以自有资金亿元投资建设木薯淀粉空心胶囊产业园项目，外界期待已久的尔康制药淀粉胶囊上市正式进入

2014/7/1 9:18:04



靶向药物治疗不容乐观，仅适合1/3肿瘤患者

一片药元，一个月药费近两万，面对如此“高价”的靶向药物，不少肿瘤患者把它当成最后的治疗希望，不惜四处举债接受治疗。然而，靶向治疗并不适合所有的患者，做靶向治疗的时期和适用人群，需要精准判断。在肺癌治疗中就明确指出，早期肺癌（一二期）禁止使用靶向治疗，因为靶向药物使用一年后可能会发生耐药，一旦出现复发，这些患者就可能面临靶向药物不能使用的窘境。遗憾的是在临床中，医生却屡屡看到“被靶向”的患者延误了病情。不管什么类型的医疗机构或医生，如果没有先进行基因检测就给患者进行靶向治疗，都可算是滥用行为或是治

2015/11/27 11:10:40



秋季养生，“收”好四处

秋天天气转凉，自然界进入“阳消阴长”的过渡阶段。相应地，人体脏腑也随自然变化阳气内收，此时不应让身体有太多消耗。中南大学湘雅医院中西医结合科副主任医师戴幸平说，秋季养生重在一个“收”字。饮食收敛肺气。饮食宜“收”是指少吃辛辣发散之品，如辣椒生姜肉桂花椒等；同时，忌食煎炸烧烤等肥甘厚腻之品，否则易生湿热，损伤脾胃，助“燥”为虐，加重秋燥。秋宜少辛多酸，可多吃葡萄石榴柚子山楂等酸性食物，也可多吃白色食物，如百合莲子荸荠杏仁白萝卜莲藕山药梨子银耳等甘凉濡润之品。老年人往往易气阴亏虚，应忌食大热大补之品

2020/9/27 9:05:06



世卫组织:中国医学生不懂控烟

据了解，日前，由卫生组织发起的控烟调查报告在杭州发布。这项调查选取位于中国东中西部地区所高校的医学生作为调查对象，围绕吸烟率控烟态度二手烟暴露和无烟校园政策执行情况等内容开展匿名问卷调查，共回收有效问卷份。报告指出，中国医学生控烟知识严重缺乏，仅有的医学院校开展了正规的控烟教学在日常医学课程中，仅有不到两成的学生接受过正规的戒烟方法培训虽然八成以上被调查对象对控烟持积极态度，但仅有的学生表示所在学校有明确的禁止室内吸烟的政策和醒目提示，这一比例比其他国家低。北京大学医学部人文研究院教授王一方告诉

2013/12/12 8:27:06